Potrebno je:
- 500 g junetine
- 500 ml piva
- 1 crni luk
- par kobasica
- 1 ljuta papričica
- 1 sveža paprika
- 2 paradajza
- peršunov list
- kašika masti
- prstohvat kumina
- so
- biber
Priprema:
Sečeni crni luk izdinstajte na masti. Dodajte junetinu i kobasicu sečenu na kolutiće, pa dinstajte oko 15 minuta i dodajte malo vode. Dodajte papriku i paradajz, pa začinite. Zalijte pivom i krčkajte oko sat do sat i po na srednjoj temperaturi. Služite gulaš uz prilog po izboru.
