Potrebno je:
- 7 komada jaja
- 200 g heljdinog brašna
- 175 g pšeničnog brašna
- 250 ml vina od meda
- 300 g smeđeg šećera
- 350 g oraha
- 600 ml mleka
- 50 ml ulja
- 10 g soli
Priprema:
Umutite brašna, jaja, mleko, so i šećer. U tiganju na ulju ispecite palačinke. Sameljite orahe, pa ih pomešajte sa malo šećera. Od 5 žumanaca, ostatka šećera i vina od meda umutite penasto preliv od vina. Pospite palačinke pripremljenim orasima, pa prelijte medenim prelivom.
