Potrebno je:
Za testo
- 180 g putera
- 100 g šećera u prahu
- 100 g pečenog mlevenog lešnika
- 200 g brašna
- džem od kajsija
Za glazuru:
- 250 g šećera u prahu
- 100 g čokolade za kuvanje
- pola čaše vode
- kašika putera
Priprema
Zamesite testo od svih sastojaka i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Razvijte ga do debljine od 0,5 cm, izvadite pogačice modlom i pecite na podmazanom plehu na 180 stepeni da blago porumene. Džemom spajajte po dve i svaku umačite u glazuru od čokolade. Za glazuru ušpinujte šećer s vodom, sklonite s vatre, dodajte rendanu čokoladu i puter, pa mutite dok se ne ohladi.
