Potrebno je:
- 300 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 200 g kisele pavlake
- 3 jaja
- 150 g brašna
- so, biber i začin po želji
Priprema:
Na ulju propržite seckani luk i pečurke, pa ih ostavite da se ohlade. Umutite jaja, dodajte pavlaku, brašno, so, biber i sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte ohlađene pečurke i sve sjedinite. Izlijte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.