Potrebno je:
- 500 g gotovih kora
- 500 g posnog sira
- 2 biljne kisele pavlake
- 1 šolja kisele vode
- 3 kašike mlevenog lana
- 7,5 čaša vode
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 šolje ulja
- 1 kašičica soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte kiselu pavlaku, kiselu vodu, prašak za pecivo, so i izmrvljeni sir. Zasebno pomešajte mleveni lan i vodu i dobro sjedinite. Onda dodajte u prethodnu smesu, pa dobro promešajte. Svaku koru umačite u smesu i zgužvajte pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Preko sipajte ostatak fila. Pecite pitu 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prijatno!
