U poslednje vreme, na internetu su postali hit tradicionalni recepti koji mirišu na prošlost, a među najtraženijima su sok od zove i orahovača. Ovi domaći napici ne samo da osvajaju srca ljubitelja prirodnih pića, već su i pravo otkriće za sve koji žele da se vrate korenima i uživaju u prirodnim, zdravim sastojcima. Ako želite da naučite kako da ih pripremite, evo jednostavnih recepata!
Sok od zove: Osvežavajući napitak sa zdravim svojstvima
Sok od zove je jedan od onih napitaka koji ne samo da osvežava, već je i poznat po svojim lekovitim svojstvima. Ovaj sok je savršen za detoksikaciju organizma, poboljšanje imunološkog sistema i za detoksikaciju jetre. Za pripremu soka potrebno je samo nekoliko sastojaka:
Sastojci:
- 1 kg zove
- 1 litar vode
- 1 kg šećera
- Sok od jednog limuna
- 1 pakovanje limuntusa (po želji)
Priprema:
Očistite zovu od grančica i stavite je u veliku posudu.
Prelijte je sa prokuvanom vodom i ostavite da odstoji 24 sata.
Zatim procedite tečnost, dodajte šećer, sok od limuna i po želji limuntus.
Vratite tečnost na šporet i kuvajte dok ne postigne željenu gustinu.
Nakon toga, sipajte u flaše i dobro ih zatvorite.
Ovaj sok možete piti hladan u letnjim mesecima, a njegova osvežavajuća aroma sigurno će vas osvojiti!
Orahovača: Tradicionalni domaći liker
Orahovača je još jedan napitak koji dolazi iz naših krajeva, a svi ljubitelji tradicionalnih alkoholnih pića rado se vraćaju ovom receptu. Liker od oraha je savršeno aromatičan, sa bogatim, punim ukusom, a njegova priprema je vrlo jednostavna.
Sastojci:
- 500 g zelenih oraha
- 1 litar rakije (najbolje domaće)
- 400 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 štapić vanile
- 1 kafena kašičica cimeta
Priprema:
Orahove plodove dobro operite i iseckajte na male komade.
Stavite ih u staklenku, prelijte rakijom, dodajte šećer, vanilu i cimet.
Ostavite da odstoji na tamnom mestu najmanje mesec dana, povremeno ga protresite.
Nakon mesec dana, procedite liker i sipajte ga u flaše.
Ovaj liker savršeno se slaže uz pečenja, deserte ili kao aperitiv. Njegov bogat ukus sigurno će biti pun pogodak na svakoj proslavi!
Razlog zašto su sok od zove i orahovača postali pravi hit na internetu leži u njihovoj jednostavnosti i prirodnosti. Ljudi se sve više okreću domaćim proizvodima, želeći da izbegnu industrijske napitke puni konzervanasa i veštačkih sastojaka. Ovi recepti vraćaju nas u prošlost, kada su naši preci pripremali ovakve napitke u svojoj kuhinji, koristeći prirodne darove iz okoline.
Ako volite tradicionalnu domaću kuhinju i želite da probudite uspavane ukuse, ne propustite priliku da pripremite ove napitke. Verujte, uverićete se da su pravi hit i u vašoj kuhinji!
