Nutricionista Aleks Janjez, koji je stekao impresivni broj sledbenika na internetu zahvaljujući svojim jednostavnim savetima, otkrio je svoja tri najbolja začina za zdravlje i mršavljenje. On je istakao važnost čaja.
„Uvek preporučujem zeleni čaj s cimetom pre, tokom ili nakon obroka sa ugljenim hidratima. Čaj blokira apsorpciju određenih ugljenih hidrata“, otkrio je u podkastu „Realfooding“.
„Blokira alfa-amilazu, a cimet će regulisati ugljene hidrate koje konzumirate smanjujući njegovo glikemijsko opterećenje. To je fantastično. Uvek preporučujem zeleni čaj s cimetom“, rekao je.
Naučno je dokazao da zeleni čaj i cimet pomažu kod mršavljenja, iako su u tome najučinkovitiji u kombinaciji sa zdravom ishranom i fizičkom aktivnošću.