Na društvenim mrežama nedavno je postala hit takozvana retinol salata, koja zahvaljujući svom bogatom sastavu pomaže koži da zablista.
Iako ne može zameniti standardnu skincare rutinu, ovaj ukusan obrok može biti sjajan dodatak ishrani i putu ka zdravijoj koži, posebno u ovo doba godine kada želimo pripremiti kožu za leto.
Zašto je ova salata dobra za kožu?
Glavni sastojak ove salate su šargarepe, koje su izuzetno bogate beta-karotenom, pretečom vitamina A.
Vitamin A je poznat po svojim blagotvornim efektima na kožu, uključujući smanjenje upala, borbu protiv akni, ublažavanje hiperpigmentacije i usporavanje pojave bora. Osim toga, ostali sastojci, poput maslinovog ulja i limunovog soka, doprinose hidrataciji i elastičnosti kože, a svako je može pripremiti po svom ukusu.
Retinol salata
5 srednjih šargarepa
dva čena belog luka, čili papričica
maslinovo ulje
soja sos
so, biber
malo jabukovo sirće, susam, sok od pola limuna
Priprema
Šargarepe operite, oljuštie i isecite ljuštilicom za krompir. Dodajte beli luk koji ste prethodno sitno iscekali i seckanu čili papričicu. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje, soja sos, malo sirćeta i susam. Začinite po želji, ali pazite da ne presolite zbog soja sosa koji je prilično slan. Poslužite odmah.
